高1みそ作り
高１家庭基礎の授業でみそを手作りました まずはみその材料である「大豆・塩・麹」について学習。普段の生活の中で身近なおみそ、麹も使われていることを初めて知った生徒もいました。 まずは麹をほぐしていきます。麹の触感に気持ちい […]
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中２市内観光案内 for Southridge
中２の名物企画、市内観光案内 for Southridgeです！準備から観光案内まで生徒たちだけで行います！ 以下は観光の様子！ 予定した時間よりも過ぎてしまったりバスに乗り遅れたりとのハプニングもありましたが、サウスリ
トビタテ！留学JAPAN 見事３名合格！
『トビタテ！留学JAPAN』（以下トビタテ！）に高校2年の３名が合格しました。トビタテ！は文科省が開始した官民協働キャンペーン。目的は意欲と能力のある学生が海外へ飛び立つ機会を支援すること。留学計画書と面接審査で選出され
本校ならではの活動！
６月１２日（木）、フィリピンにある姉妹校サウスリッジの生徒と交流会を行いました。 この日のために何度も質問の練習を重ねてきた５年生。 「英語が通じて良かった！」と口々に言いながら安堵の表情を浮かべていました。 将来は、世
小5家庭科調理実習「じゃがいもをゆでよう」
5年生家庭科で「ゆでる」学習をしました。 長崎県産の馬鈴薯を使いました。 まずはじゃがいもに関して＆包丁やピーラーの使い方のコツなどの学習。 そして早速実践しました。 ゆであがったらお湯を切り、粉ふきいもにします。
高１家庭科調理実習「鶏もも肉の照り焼き他」
高校1年生で調理実習をしました。メニューは「鶏もも肉の照り焼き・ポテトサラダ・みそ汁」です。 鶏もも肉を扱うため、事前にカンピロバクター菌による食中毒・ギランバレー症候群に関しても学習しました。 鶏もも肉を均一の厚みに＆
